• 2020-05-30
    https://expertphotography.com/food-photography-lighting/ https://pinchofyum.com/artificial-lighting-tips-for-food-photography
  • 2020-04-05
    https://www.youtube.com/watch?v=OqWsafUmzSE
  • 2020-03-03
    One obvious difference between the US and Germany is grocery shopping. Not only are the stores much bigger, also the products are different. One good...
  • 2020-01-17
    What do you do when you have a restaurant in Michigan and it’s January? Winters are cold, really cold, but that is no reason to...
  • 2019-11-10
    A business trip brought me to Bangalore in India. I was visiting together with colleagues from our office in Michigan and also with colleagues from...
  • 2018-09-30
  • 2018-09-30
  • 2018-09-27
  • 2018-09-26
  • 2018-09-26
  • 2018-09-23
    Being downtown Detroit anyway, we decided to have dinner at Slow’s Bar BQ - one of Detroit’s popular BBQ places. We took the short drive...
  • 2018-09-22
    When working during school holiday’s at my aunt’s, I produced a lot of popcorn, but never like this. Kettle Corn is bringing Pop Corn back...
  • 2018-09-22
    The morning after the Zoo Brew we decided to not immediately start our road trip up north today, but to spend one day in Detroit....
  • 2018-09-22
    It was Bridget’s first evening in the US, so when colleagues asked if we want to join this year’s Zoo Brew we were happy to...
  • 2018-09-21
    Hangry is now an “official” word
  • 2018-09-03
  • 2018-08-10
  • 2018-08-07
  • 2016-03-31
    Bei einem spontanen Ausflug nach München waren wir auch kurz im Souvenir Laden des Deutschen Museums. Dort habe ich etwas cooles gesehen: ein Gewürzregal aus...
  • 2009-07-20
    Man nehme: ein Hühnchen, mariniere das über Nacht, stopfe dem armen Vieh eine Dose Bier dahin wo keine Sonne scheint, setze das Hühnchen auf der...
  • 2009-06-14
    Nachdem ich gerne asiatisch esse und die thailändische und indische Küche gerne etwas stärker würzt, (nach der Erfahrung vermeide ich das Wort scharf), hab ich...
  • 2009-06-08
    Wie ich gerade mit ziemlicher Verspätung und großem Entsetzen feststellen musste, hat es das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg doch tatsächlich gewagt - ohne mich zu fragen -...
  • 2009-05-19
    Ich wohne ja erst 3 Jahre ein paar Häuser vom “El Mexicano” entfernt und so haben wir es die Tage dann doch schon geschafft den...