Ich wohne ja erst 3 Jahre ein paar Häuser vom “El Mexicano” entfernt und so haben wir es die Tage dann doch schon geschafft den auszuprobieren. Was mir dann natürlich wieder mal aufgefallen ist, dass ich keine Ahnung hatte wo denn der Unterschied zwischen Fajita, Burrito, Enchilada, Tortilla & Co. ist. Mal abgesehen davon, dass die Spanier unter Tortilla eh ganz was anderes verstehen.
Wikipedia sei dank habe ich jetzt diese echt übersichtliche Concept Map gefunden die das wunderbar illustriert.
20090529_Tortilla_Concept_Map.png